Alle apparaten in jouw keuken hebben onderhoud nodig. Als je het onderhoud goed bijhoudt voor je apparatuur, zal je kunnen voorkomen dat het kapot gaat of dat je hard moet poetsen als je hem een grote schoonmaakbeurt geeft. We gaan je wat tips geven hoe je de horeca afzuigkappen goed kunt onderhouden.
Goede voorbereiding is het halve werk
Als je een schoonmaak goed voorbereid, zal dit je veel tijd kunnen besparen. Veel horeca afzuigkappen zijn gemaakt van rvs en zijn daardoor zeer makkelijk schoon te maken. Dit kun je namelijk gewoon doen met warm water en een doek. Als je dit nog iets zorgvuldiger wilt aanpakken kun je ook gebruikmaken van een speciaal rvs reinigingsmiddel.
Door elke dag op deze manier de horeca afzuigkappen schoon te maken, kom je al een heel eind. Zo hoef je ook niet mega hard te boenen op vet vlekken omdat je alles dagelijks al goed schoonmaakt. Dit verlengt ook de levensduur van de afzuigkap.
De filters
Niet alleen de buitenkant van de horeca afzuigkappen moeten schoongemaakt worden. Ook de binnenkant mag niet vergeten worden. De binnenkant en de filters moeten ook regelmatig schoongemaakt worden om de levensduur te verlengen. Door het regelmatig te doen voorkom je ook dat je hard moet boenen en lang bezig bent om hem schoon te krijgen.
Het schoonmaken van filters is hierbij ook erg belangrijk. De roosters direct boven het fornuis worden over het algemeen het meest vies en moeten ook regelmatig schoongemaakt worden. De rooster kun je gelukkig ook makkelijk schoonmaken in een sopje of je kunt ze zelfs in de vaatwasser doen. De filters die in de afzuigkap zelf zitten moet je wel regelmatig vervangen. Dit is afhankelijk van wat voor afzuigkap je hebt. In de gebruiksaanwijzing staat aangegeven hoe vaak deze filters vervangen moeten worden.
Het rvs onderhoud
De meeste horeca afzuigkappen zijn van rvs gemaakt. Dit omdat rvs zeer makkelijk schoon te maken is en daardoor ook hygiënisch is. Toch heeft het rvs zelf ook weleens onderhoud nodig. Door hem schoon te maken met een speciaal rvs reinigingsmiddel kom je al een heel eind. Wel is rvs krasgevoelig of kan het snel dof worden.
Als er krassen ontstaan of het rvs er dof uitziet, is het tijd om het rvs te behandelen met polijstpasta. Dit breng je makkelijk aan met een doek op het rvs. Met ronddraaiende bewegingen zal je het rvs weer oppoetsen en laten glanzen.
Tip: Horecatraders.com
